🌹 La Comadre Lola · Manual Oficial de Operaciones

Documento Oficial para el Administrador
🌹 La Comadre Lola
Manual de Uso y Operaciones para el Administrador del Local
Guía práctica y paso a paso para el administrador y encargado de turno. Aprende a gestionar reservas en tiempo real, configurar el envío de correos con Gmail, modificar la carta y eventos desde el panel web, y coordinar el flujo de pedidos express para garzones.
📍 Local: Av. Manuel Antonio Matta 1269, Quilicura
🌐 Panel de Control: https://lacomadrelola.cl/admin
📧 Correo de Notificaciones: artemisa.photo@gmail.com
📅 Versión: Edición Operativa 2026

1. Acceso al Panel de Control Unificado

Todo el control del restaurante (reservas, comandas, carta digital, galería de fotos, eventos y textos) se administra desde un solo lugar sin necesidad de instalar programas ni aplicaciones complejas.

🔑 Cómo ingresar al sistema:

  1. Abre tu navegador (Google Chrome, Safari o Microsoft Edge) desde tu computador, tablet o celular.
  2. Ingresa a la dirección oficial: https://lacomadrelola.cl/admin
  3. Escribe tus datos de acceso: Ingresa tu usuario (ej: admin) y tu contraseña de seguridad.
  4. ¡Listo! Accederás directamente al panel con todas las pestañas de operación listas para usar. Tu sesión se mantiene activa durante todo tu turno de trabajo.
💡 Pestañas disponibles en tu Panel: • 📊 Métricas & Resumen: Conteo de reservas recibidas, comandas del día y suscriptores.
• 📅 Reservas: Bandeja de entrada con las solicitudes de mesas enviadas por clientes.
• 🛎️ Comandas: Monitor en tiempo real de pedidos de mesas y barra.
• ✉️ Newsletter: Lista de correos de clientes suscritos para promociones.
• 🎨 Editor Web (CMS): Modifica precios, fotos de la carta, eventos y portada en vivo.
• 📖 Manual de Operaciones: Guía rápida de consulta y descarga del manual oficial.
🔑 Cómo Definir o Cambiar tu Contraseña: Para definir tu propia contraseña personalizada o si alguna vez la olvidas, simplemente haz clic en "¿Olvidaste tu contraseña?" en la pantalla de ingreso o entra directamente a https://lacomadrelola.cl/login.html?action=reset. Podrás escribir tu nueva clave y quedará guardada de inmediato para tus próximos ingresos.

2. Configuración del Correo Gmail para Enviar Notificaciones

Para que el sistema pueda enviar automáticamente los correos de confirmación a los clientes y las alertas de reservas a tu bandeja de entrada de Gmail, se utiliza una Contraseña de Aplicación de Google. Este procedimiento se hace una sola vez y garantiza máxima seguridad.

📋 Paso a paso para habilitar el envío desde tu Gmail:

  1. Ingresa a tu cuenta de Google:
    Abre https://myaccount.google.com/security en tu navegador con la cuenta de Gmail del restaurante (ej: artemisa.photo@gmail.com).
  2. Activa la "Verificación en dos pasos" (si aún no la tienes):
    En la sección Seguridad, haz clic en Verificación en dos pasos y sigue las instrucciones en pantalla vinculando el número de teléfono del administrador.
  3. Genera una "Contraseña de Aplicación":
    En el buscador superior de la cuenta de Google escribe "Contraseñas de aplicaciones" (o App Passwords). Haz clic en la opción.
  4. Crea la clave para La Comadre Lola:
    En el campo de nombre escribe "La Comadre Lola" y haz clic en el botón "Crear".
  5. Copia el código de 16 letras generado:
    Google te mostrará un código amarillo de 16 caracteres (ejemplo: abcd efgh ijkl mnop). Esta es la llave segura que permite al sistema enviar correos a tu nombre.
  6. Entrega la clave a soporte o ingrésala en la configuración:
    Con este código activo, el servidor enviará inmediatamente todos los correos de reservas a artemisa.photo@gmail.com y a los clientes.

✉️ Correos Corporativos oficiales (@lacomadrelola.cl)

Para una imagen 100% profesional ante clientes y proveedores, el restaurante cuenta con 3 correos corporativos oficiales configurados para reenviar todo automáticamente a tu Gmail sin costo extra:

Correo Oficial Destino en Gmail Propósito
administracion@lacomadrelola.cl Gmail del Administrador Contratos, facturación, proveedores y temas legales.
contacto@lacomadrelola.cl Gmail del Administrador Consultas generales de clientes y eventos corporativos.
reservas@lacomadrelola.cl Gmail del Administrador Atención y confirmación de reservas de mesas y grupos.

3. Gestión Diaria de Reservas de Mesas

Cada vez que un cliente solicita una mesa desde lacomadrelola.cl, la reserva entra de inmediato al sistema.

⚡ Procedimiento de Atención de una Reserva:

  1. Entra a la pestaña 📅 Reservas: Verás la lista ordenada con las reservas más recientes arriba. Las solicitudes nuevas aparecen destacadas en estado Pendiente.
  2. Revisa los detalles: Comprueba la fecha, hora solicitada, cantidad de comensales y si el cliente dejó alguna nota especial (ej: "Cumpleaños, mesa en terraza").
  3. Contacta al cliente en 1 Clic: Haz clic sobre el número de teléfono del cliente para abrir directamente una conversación de WhatsApp o llamada telefónica.
  4. Confirma o Cancela:
    • Si hay disponibilidad, presiona el botón verde "✓ Confirmar".
    • Si no hay mesas o el cliente cancela, presiona el botón naranja "✕ Cancelar" para liberar el cupo.

4. Edición de Carta, Eventos y Fotos (CMS en Vivo)

El módulo 🎨 Editor Web (CMS) te permite actualizar la carta, cambiar precios y publicar shows en vivo al instante.

🍽️ Cómo modificar precios o agregar platos:

  1. Entra a la pestaña 🎨 Editor Web (CMS) y selecciona la sub-sección 🍽️ Carta & Menú.
  2. Para editar un plato: Modifica directamente su nombre, precio en pesos chilenos o descripción de ingredientes.
  3. Para subir una foto: Haz clic en "📁 Subir Foto" y selecciona la imagen desde tu celular o computador. El sistema comprime la foto automáticamente para que cargue ultra rápido sin ponerse lenta.
  4. Para agregar un plato nuevo: Presiona "+ Nuevo Plato" arriba a la derecha.
  5. ¡IMPORTANTE! Al terminar, haz clic en el botón superior "🚀 Publicar en vivo" para que todos los clientes en el local vean los cambios de inmediato.

🎤 Cómo publicar los eventos de la semana:

  1. En el Editor Web, selecciona 🎤 Cartelera Eventos.
  2. Escribe el nombre del show, fecha (ej: Viernes 14 Ago), hora de inicio y descripción.
  3. Sube el afiche o flyer del artista con el botón "📁 Subir Flyer".
  4. Pega el enlace de compra de entradas (ej: link de FilaCero o link de WhatsApp para reservas).
  5. Presiona "🚀 Publicar en vivo".

5. Flujo de Pedidos Express QR para Garzones

Este sistema agiliza el despacho de comandas en mesa y elimina los errores al tomar pedidos a mano.

Etapa Quién lo realiza Qué ocurre
1. Armado del Pedido El Cliente en la Mesa Abre lacomadrelola.cl/carta, elige sus tragos o platos y presiona "Generar Código QR de Pedido". En la pantalla del cliente aparece un código QR con el resumen.
2. Escaneo Express El Garzón con su Celular Abre lacomadrelola.cl/garzon, apunta la cámara al QR del cliente y la app lee la mesa, los productos y las notas en 1 segundo.
3. Despacho a Cocina El Garzón Presiona "💬 Enviar a WhatsApp" y la comanda se envía formateada al grupo de Cocina y Barra para preparar los tragos y platos de inmediato.

6. Preguntas Frecuentes del Administrador

❓ ¿Cómo sé si un cambio que hice en el editor ya está visible en internet? Cuando presionas el botón "🚀 Publicar en vivo", el badge superior cambia a color verde mostrando el mensaje: ✓ Publicado en vivo con la hora exacta. En ese mismo segundo todos los clientes ya ven los cambios.
❓ ¿Qué hago si olvidé mi contraseña del panel? Comunícate con el soporte técnico de TuSitio Labs para que restablezca tu clave de acceso en minutos.
❓ ¿Las fotos que subo deben tener un tamaño o peso especial? No. Gracias al compresor inteligente incorporado, puedes tomar una foto directa con tu iPhone o celular de alta resolución y el sistema la optimiza automáticamente en segundos sin sobrecargar la página.